Resumen de Esquema de selección en la raza Avileña Negra Ibérica.
En la raza Avileña-Negra Ibérica se realiza un control de producciones en campo donde se registra toda la información existente (productiva, reproductiva, genealógica, etc). De todos los animales de las ganaderías participantes en el esquema de selección. Se ha establecido un sistema de machos de referencia, el cual, mediante inseminación artificial, relaciona genéticamente animales de los distintos rebaños. Se describe en el artículo el proceso de depuración y análisis de los datos del control en campo y se explica porqué se ha elegido el peso al destete como carácter a seleccionar. Se indica los factores ambientales que afectan a dicho carácter. El modelo de evaluación genética utilizado es el animal con efectos maternos. La selección la realiza el propio ganadero en función de las valoraciones genéticas de los animales de su rebaño y de los mejores reproductores de todos los rebaños participantes en el esquema. También se desglosan los factores que afectan a la respuesta a la selección. El esquema de selección, que está coordinado por la Asociación Nacional de Avileña, N.I. Tiene previsto introducir como objetivos de selección parámetros de calidad de la carne y de la canal, por lo que se están estudiando las medidas a tomar. Asimismo, se pretende la realización de valoraciones genéticas en granja el mismo día del control de rendimiento.
