Le retour de la truffe: économie du luxe ou sauvegarde du patrimoine

• Autores: Mathias Faurie
• Localización: Bulletin de l'Association de géographes francais: Geographies, ISSN 0004-5322, Vol. 90, Nº. 2, 2013 (Ejemplar dedicado a: La ressource territoriale entre patrimoine et création), págs. 248-260
• Idioma: francés
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