Las Violetas: Una tradición porteña

• Autores: Horacio Spinetto
• Localización: Summa+, ISSN 0327-9022, Nº. 59, 2003, págs. 88-93
• Idioma: español
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• Resumen

  • Presenta el trabajo de restauración de la histórica confitería Las Violetas de Barrio Almagro en Buenos Aires. En la intervención de las arquitectas Mónica Alvarez y Graciela Saldías, de A&D Arquitectura S.R.L., las premisas fueron: reabrir las puertas de la confitería incorporando actualidad y funcionalidad, pero conservando por sobre todas las cosas su fuerte personalidad y preservando el clima de los inicios de este local inaugurado el 21 de septiembre de 1884.