Resumen de Patrón absortivo de ácidos grasos individuales y grasa total en el recién nacido a término. Estabilidad del mismo en ausencia de lactosa
Manuel Moya Benavent, Ernesto Cortés Castell, Francisco Javier González de Dios, M. Juste, Antonio Vera Tornel
Ffundamento: la ausencia de lactosa comporta una disminución de la absorción intestinal de calcio y si éste no es absorbido, puede formar jabones cálcicos con los ácidos grasos en la luz intestinal. Se ha comparado la absorción de grasa total, da ácido grasos y la absorción y retención de calcio, magnesio y fosfato en dos grupos de nños alimentados con una fórmula sin lactosa (FSL) frente a otra de inicio convencional idéntica (FI). Ningunas de ellas estaba adicionada de ácido araquidónico ni docosahexaenoico. Conclusión: el patrón absortivo de los ácidos grasos en el recién nacido a término no presenta anomalías ni disminuciones llamativas.
