Trabalenguas alimentario

• Autores: Fernando Lahoz
• Localización: Cambio 16, ISSN 0211-285X, Nº. 1674 (ENE 5), 2004, págs. 56-57
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • El escaso conocimiento que existe en el mercado español sobre el universo de los alimentos funcionales hace que, en muchas ocasiones, se confundan con productos de dudosa calidad