Uso del anhidrido sulfuroso, ácido ascórbico y ácido sórbico en la elaboración de vinos

• Autores: J.A. Carcela
• Localización: Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 663, 1987, págs. 716-720
• Idioma: español
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