Los espacios del pan en la ciudad moderna: el caso de Palma de Mallorca

• Autores: Miguel Gabriel Garí Pallicer
• Localización: Los lugares de la historia / coord. por José Manuel Aldea Celada, Carmen López San Segundo, Paula Ortega Martínez, María de los Reyes de Soto García, Francisco José Vicente Santos, 2013, ISBN 978-84-616-5755-1, págs. 255-280
• Idioma: español
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