Resumen de "Tenemos ganas de ser más rompedores". Javier Herreros, director de marketing de Mahou-San Miguel, habla de la estrategia de diversificación e innovación del Grupo Cervecero
La diversificación es la clave, también en el mundo de las bebidas y, en este sentido, no es ajena tampoco a la cerveza. Los lineales se han llenado de multitud de variaciones sobre el clásico jugo de cebada (tal vez el cereal más común en la cerveza que se consume en España). Se le ha restado alcohol o se le ha añadido zumo de diversas frutas e incluso té. El objetivo es claro. Superar todas las barreras y ganar cuota de mercado en el consumo de bebidas, tanto en cantidad como en tipología de públicos. Una estrategia que también exige innovación en la comunicación publicitaria. Así lo explica en la presente entrevista Javier Herreros, director de marketing de Mahou-San Miguel, el primer grupo cervecero español.
