Resumen de A performance do conhecimento local: o caso do viveirismo de bivalves na Ria Formosa
Esta comunicação é sobre um "conhecimento local", relacionado com o cultivo organizado de bivalves, actividade tradicionalmente praticada na Ria Formosa, Algarve. Sugiro aqui que este "conhecimento local" é um efeito sócio-técnico: algo que é performado pelo alinhamento de diversos instrumentos e tecnologias, capacidades cognitivas, processos políticos, discursos culturais. Com base numa etnografia em curso, identificarei três formas da performance deste conhecimento. A primeira é a criação de uma "geografia" específica, mais ou menos coordenada pelas diversas autoridades que governam o território onde se exerce o viveirismo (Parque Natural da Ria Formosa; Direcção Geral das Pescas e Aquacultura; IPIMAR; polícia marítima, autarquias, etc.). Esta criação passa, por exemplo, pela aplicação de disposições burocráticas e legislativas sobre a organização do espaço e das diversas entidades que o habitam; passa, igualmente, de modo a aplicar ou forçar essas disposições, por intervenções materiais, ordenações paisagísticas ou políticas de financiamentos. A segunda forma de performance corresponde a tentativas de criação de espaços de conhecimento protagonizados por leigos, através da dinamização de pequenas controvérsias técnico-científicas. Falarei dos processos "desarrumados", "híbridos", "heterogéneos", que envolvem a ligação da produção de conhecimento a problemas, programas de investigação e soluções técnicas definidos e escolhidos muito localmente. A terceira forma tem a ver com a demarcação do conhecimento "local" em relação à expertise científica e tecnológica. Tem a ver com o envolvimento retórico e o traçado de fronteiras culturais que sustentam a legitimação dos conhecimentos locais; e inclui, por exemplo, a afirmação pública e mediática da autoridade cognitiva da "experiência". Concluirei, explicitando que estas três formas de performance não compõem nenhuma realidade homogénea, una, estável; e em que sentido este "conhecimento local" emerge lado a lado com diferentes configurações políticas e ontológicas que também ajuda a formar.
