Iron bioavailability from Amaranthus species: 1—In vitro dialysable iron for estimation of genetic variation

• Autores: Anusuya Rangarajan, John F Kelly
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 78, Nº 2, 1998, págs. 267-273
• Idioma: inglés
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