Resumen de Engorde de juveniles de besugo Pagellus bogaraveo (Brünnich, 1768) cultivados en tanques y jaulas
Mercedes Olmedo, Francisco Linares, José Benito Peleteiro Alonso
Se muestran los resultados obtenidos en el engorde de besugo Pagellus bogaraveo (Brünnich, 1768) mantenidos en jaulas flotantes en el mar y en tanques emplazados en tierra y con el que se consiguieron incrementos de entre 30 y 200 g en el peso de los ejemplares. La experiencia, que tuvo una duración de 12 meses, se realizó con dos lotes de peces nacidos en cautividad y con un peso medio inicial de 33, 94 ± 6, 56 g. Se calcularon las tasas de crecimiento diario, que fueron del 0, 36% en los tanques y del 0, 46% en las jaulas, y se determinaron las curvas de crecimiento de los peces para los dos sistemas de cultivo, obteniéndose las ecuaciones y=33e elevado a 0, 1733x (R al cuadrado= 0, 9887) para las jaulas e y=34, 65e elevado a 0, 13x (R al cuadrado= 0, 9927) para los tanques. La comparación de las pendientes de las curvas de crecimiento (test t) muestra que el crecimiento es significativamente mayor en las jaulas flotantes que en los tanques situados en tierra.
