Validez de la valoración subjetiva global como método de despistaje de desnutrición hospitalaria. Prevalencia de desnutrición en un hospital terciario

• Autores: Miriam Moriana Hernández, Miguel Civera Andrés, Ana Artero Fullana, José Tomás Real Collado, Juan Caro, Juan Francisco Ascaso Gimilio, José Francisco Martínez Valls
• Localización: Endocrinología y nutrición: órgano de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, ISSN 1575-0922, Vol. 61, Nº. 4, 2014, págs. 184-189
• Idioma: español
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