Estudio pormenorizado de costes de una empresa ganadera (ganado vacuno) de Palencia: consejos prácticos para buscar la competitividad evitando costes y transformando residuos en coproductos

• Autores: José Antonio Pajares Luis, María Cristina Camaleño Simón
• Localización: 9.º Congreso de Economía de Castilla y León: comunicaciones. Palencia días 25, 26 y 27 noviembre 2004, Vol. 1, 2004 (Comunicaciones 1), ISBN 84-688-8544-4, págs. 327-345
• Idioma: español
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