Assessment of the meat quality of Italian Podolian and Greek Katerini cattle

• Autores: D. Karatosidi, G. Marsico, Christina Ligda, S. Tarricone
• Localización: Animal Genetic Resources Information = Bulletin de information sur les ressources génétiques animales = Boletín de información sobre recursos genéticos animales, ISSN 1014-2339, Nº. 53, 2013, págs. 141-146
• Idioma: varios idiomas
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