El dogma placentero: políticas de consumo en "Chocolate y tabaco. Ayuno eclesiástico y natural(1645)" de Tomás Hurtado

• Autores: Enrique García Santo-Tomás
• Localización: En buena compañía: estudios en honor de Luciano García Lorenzo / coord. por Joaquín Álvarez Barrientos, Óscar Cornago Bernal, Abraham Madroñal Durán, Carmen Menéndez Onrubia; Luciano García Lorenzo (hom.), 2009, ISBN 978-84-00-08923-8, págs. 311-318
• Idioma: español
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