The conjugal plasmid pLL10236 encodes lactose fermentation ability, restriction/modification activity, bacteriocin production and immunity in Lactococcus lactis subsp. lactis LL102

• Localización: Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 16, Nº 5 (October), 1999, págs. 487-494
• Idioma: inglés
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