Efecto del extracto acuoso de la Ocimum basilicnum l. (albahaca) en el crecimiento bacteriano de Escherichia coli.

• Autores: Jherson Calderón Mestanza, Elías A. Torres Armas
• Localización: ECIPeru: Revista del Encuentro Científico Internacional, ISSN-e 1813-0194, Vol. 10, Nº. 2 (Junio), 2014, págs. 36-44
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Effect of aqueous extract of Ocimum basilicnum l. (basil) on bacterial growth of Escherichia coli.
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• Resumen
  • español

    El presente estudio es de diseño de investigación experimental, completamente aleatorizado con 4 tratamientos y 1 grupo testigo, con 3 repeticiones. Cuyo objetivo general fue determinar el efecto antibacteriano del extracto acuoso de albahaca (Ocimum basilicum l.) en el crecimiento bacteriano de Escherichia coli, a fin de dar el sustento científico al conocimiento popular. Se trabajó en una muestra constituida por 15 placas petri con cepas de Escherichia coli y material vegetal hojas de albahaca (Ocimum basilicum l.) en fresco. Los resultados muestran un efecto positivo de la actividad antibacteriana para las dosis de 5g, 10g y 20g del extracto acuoso de albahaca (Ocimum basilicum l.) en el crecimiento bacteriano de Escherichia coli, cuyo efecto antibacteriano para la dosis de 5g de extracto acuoso de albahaca (Ocimum basilicum l.) fue de 38 %, para 10g fue de 43.5 %, y para 20g fue de 46.5 %. En conclusión el crecimiento bacteriano de Escherichia coli disminuye significativamente por efecto de las tres dosis (5g, 10g y 20g) de extracto acuoso de albahaca (Ocimum basilicum l.) procedente de la comunidad de Taquia de la Región Amazonas; siendo la dosis de 20g la que tuvo mayor actividad antibacteriana.

  • English

    This study is of research design experiment, completely randomized with 4 treatments and 1 control group, with 3 repetitions. Whose overall objective was to determine the antibacterial effect of aqueous extract of basil (Ocimum basilicum l.) in bacterial growth of Escherichia coli, in order to provide scientific support to popular knowledge. Worked on a sample of 15 petri dishes with strains of Escherichia coli and plant material basil (Ocimum basilicum l.) Fresh. The results show a positive effect of antibacterial activity at doses of 5g, 10g, and 20g water extract of basil (Ocimum basilicum l.) On the growth of Escherichia coli bacteria whose antibacterial effect dose aqueous extract 5g basil (Ocimum basilicum l.) was 38% for 10g was 43.5%, and 46.5% was 20g. In conclusion bacterial growth of Escherichia coli significantly reduces the effect of three doses (5g, 10g and 20g) of aqueous extract of basil (Ocimum basilicum l.) community from Turning Lady of the Amazon Region, being the 20mg which had higher antibacterial activity.