Programa de aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC) en las instalaciones de cocina del acuartelamiento "General Mola" de Aizoain (Navarra)

• Autores: Alberto Cique Moya
• Localización: Sanidad militar: revista de sanidad de las Fuerzas Armadas de España, ISSN 1887-8571, Vol. 50, Nº. 1, 1994, págs. 74-76
• Idioma: español
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