Application of Polyacrylamide Gel Electrophoresis and Capillary Gel Electrophoresis to the Analysis of Lactobacillus delbrueckii Whole-Cell Proteins

• Localización: Journal of dairy science, ISSN 0022-0302, Vol. 82, Nº 5, 1999, págs. 870-877
• Idioma: inglés
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