Evaluation de "l'effet préférence" de la diaspora algérienne en France pour les produits de terroir

• Autores: Lamara Hadjou, Foued Cheriet, Abdel-Madjid Djenane
• Localización: New medit: Mediterranean journal of economics, agriculture and environment = Revue méditerranéenne d'economie, agriculture et environment, ISSN 1594-5685, Vol. 13, Nº. 3 (septiembre), 2014, págs. 13-22
• Idioma: francés
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    The purpose of this paper is to evaluate consumer preferences of the Algerian diaspora in France towards Algerian local products. Many research works show that Diaspora consumers affect exports from their country of origin. The methodology applied consisted in comparing the import and export elasticities determined by the gravity model to assess whether the preference effect is more or less high. We took into account a category of products (local products) not yet investigated by international economic research. These products deserve much attention since they are becoming increasingly important in international trade. Indeed, they represent on average 31% of the total agricultural/agro-food products exported by Algeria. In this study we carried out a questionnaire-based survey focussing on consumers of Algerian Diaspora, to evaluate their preferences towards the products from their country of origin. Our results showed a clear preference effect of Diaspora consumers on local products.

  • français

    L�objet de cet article est d�évaluer les préférences des consommateurs de la diaspora algérienne en France pour les produits algériens de terroir. De nombreuses recherches menées par les économistes montrent en effet que les consommateurs de la diaspora agissent sur les exportations de leur pays d�origine. Dans la plupart de ces recherches, la méthodologie mobilisée dans l�évaluation consiste à comparer les élasticités import et export obtenues par les modèles de gravité, pour en déduire si l�effet préférence est plus au moins élevé. Notre intérêt porte sur une catégorie de produits qui n�a pas encore attiré l�attention des chercheurs en économie internationale, à savoir les produits de terroir. Ces produits présentent de nombreuses spécificités et prennent de plus en plus d�importance dans les échanges internationaux. A titre d�exemple, ils représentent en moyenne 31 % du total des produits agricoles et agroalimentaires exportés par l�Algérie. Au niveau méthodologique, nous recourons à une enquête par questionnaire auprès des consommateurs de la diaspora, pour évaluer leurs préférences vis-à-vis des produits de leur pays d�origine. Nos résultats montrent des effets nets de préférence des consommateurs de la diaspora pour les produits de terroir.