Resumen de Mitigación de la contaminación por residuos sólidos de matadero y otros, mediante lombricultura, en la ciudad de Sucre

Leonor Castro, Apolonia Rodríguez, Humberto Balcazar

• español

  La gran cantidad de residuos sólidos, producidos por más de 270 000 habitantes en la ciudad de Sucre, se constituyen en un problema por los procesos de contaminación que provocan, alterando negativamente al agua, suelos, aire, paisaje y salud. Los residuos provenientes de dos mataderos privados, ubicados en diferentes lugares, sin previa evaluación de impacto ambiental, y aprobación de una ficha ambiental, que garantice su funcionamiento con la debida adecuación ambiental, son un peligro para el entorno donde se encuentran por su naturaleza.

  La contaminación producida por residuos orgánicos de mataderos y otros clandestinos se constituyen en factor de constante amenaza, ya que no se cumple la normativa ambiental respectiva (Ley Ambiental 1333) y su Reglamento para la Prevención y Control Ambiental de Gestión de Residuos Sólidos, Tíitulo I disposiciones generales y Capítulo I del objeto y ambito de aplicación, Artículo 9 de: Las Siglas y Definiciones indica de las excretas humanas y animales Son residuos semisólidos patogénicos que deben ser eliminados totalmente de toda área pública o privada.

  Por estos motivos se ha iniciado un proceso de mitigación de la contaminación por residuos de matadero y otros, a través de la lombricultura para la producción de humus de lombriz, ofreciendo una alternativa ecológica para incentivar a los agricultores hacia la agricultura orgánica.

  Se aplicó el método experimental implementando un sistema de producción de humus de lombriz, cuyo resultado fue la reducción de las fuentes de contaminación de los mataderos produciendo humus de alta calidad para la recuperación de suelos degradados.

• English

  The great quantity of solid residuals, taken place for more than 270 000 habitants in the city of Sucre, they are constituted in a problem by the processes of contamination that provoke, altering negatively to the water, floors, air, landscape and health. The residuals coming from two private slaughterhouses, located in different places, without previous evaluation of environmental impact, and approval of an environmental record that guarantees their operation with the environmental due adaptation, they are a danger for the environment where they are for their nature.

  The contamination taken place by organic residuals of slaughterhouses and other secret ones are constituted in factor of constant threatens, since the normative one is not completed environmental respective (Environmental Law 1333) and their Regulation for the Prevention and Environmental Control of Management of Solid Residuals, Title I general dispositions and chapter i of the object and environment of application, Article 9 of: The Initials and Definitions indicate of you excrete them human and animals are residuals semi solids pathogenic that should be eliminated totally of all public or private area.

  For these reasons a process of mitigation of the contamination has begun for slaughterhouse residuals and others, through the lombriculture for the production of worm humus, offering an ecological alternative to motivate the farmers toward the organic agriculture.

  The experimental method was applied implementing a system of production of worm humus, whose result was the reduction of the sources of contamination of the slaughterhouses producing humus of high quality for the recovery of degraded floors.