Relación entre el contenido de k en hoja y el ph y la acidez de mostos de la variedad albariño

• Autores: David Landin Roig, Aranzaru Jorge, Miriam Lampreave Figueras
• Localización: Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 507-509
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto Completo Libro (pdf)