Solid-Phase Extraction and Gas Chromatography with Mass Spectrometric Determination of Capsaicin and Some of Its Analogues from Chili Peppers (Capsicum spp.)

• Localización: Journal of AOAC International, ISSN 1060-3271, Vol. 82, Nº 6, 1999, págs. 1399-1406
• Idioma: inglés
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