Integração vertical entre mercados de frango na região de Campo Verde - MT: Uma análise através da transmissão de preços

• Autores: Affonso Amaral Dalla Libera, Alessandra Romani
• Localización: Revista de Estudos Sociais, ISSN 1519-504X, Vol. 14, Nº. 27, 2012
• Idioma: portugués
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• Resumen

  • O consumo  de carne de frango tem aumentado significativamente no mundo, isso devido ao fato de  ser uma carne de preço acessível  à  toda  população.  Neste sentido, este trabalho buscou verificar se  há integração de mercados ao longo da cadeia produtiva de frango de corte na região de Campo Verde -MT, e consequentemente, transmissão de preços entre os elos ao nível de produtor, atacado e varejo. Para referida análise, foram aplicados estudos estruturados pela Lei do Preço Único (LPU), aplicando-se sobre as séries datadas entre  dezembro de 2010 e maio de 2011, testes para averiguação de estacionariedade  das séries econômicas Teste de Raiz Unitária e Teste de Co-integração. Os resultados obtidos indicaram que não há cointegração entre os mercados ao nível de produtor e atacado,  o que se justifica pelo fato de que critérios de remuneração do integrado consistem em termos técnicos e não mercadológicos, ou seja, o integrado recebe uma penalização ou bônus por sua eficiência no processo produtivo, sendo que o preço  dos elos seguintes não afetará o elo do produtor