Polisacáridos rhizobianos, una nueva alternativa

• Autores: Ruth Lancheros S., Luis Caicedo, Yolanda Navarro de Navarro
• Localización: Ingeniería e Investigación, ISSN-e 2248-8723, ISSN 0120-5609, Nº. 49, 2002, págs. 4-8
• Idioma: español
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• Resumen

  • Los polisacáridos de origen microbiano han empezado a adquirir un valor cada vez más importante en el campo industrial. A continuación se hace una revisión bibliográfica, donde se muestra un panorama de los polisacáridos producidos por cepas de Rhizobium y sus posibles aplicaciones industriales. Entre éstos se nombra el succinoglicano, un nuevo glucoronan y biopolímeros tipo curdlan, entre otros.