Resumen de Turismo de ex-haciendas en Puebla-Tlaxcala y su vinculación a procesos de desarrollo regional

Serafín Ríos Elorza, María Lourdes Guevara Romero

• Multiple

  El potencial patrimonial, representado por la ex-hacienda en Puebla y Tlaxcala, se encuentra en riesgo eminente de desaparecer, ya que de 434 ex-haciendas registradas en Puebla, sólo quedan en buenas condiciones 25%, según Yanes y Ríos (2014). Es importante dimensionar las consecuencias patrimoniales que esto representa, aunado a la pérdida de oportunidad que significaría para el agro poblanotlaxcalteca el desaprovechamiento del potencial productivo que la ex-hacienda encierra. Se tiene como objetivo analizar en la región de estudio, tanto las capacidades de los actores locales del turismo, como los recursos de infraestructura, atractivos y servicios turísticos, para la búsqueda de estrategias de vinculación del turismo rural de ex haciendas a procesos de desarrollo local-regional, a partir de un esquema de reconversión productiva y de diversificación turística.

  El periodo de investigación comprendió de 2012 a 2014, el método y metodología empleada, fue principalmente de tipo cualitativo utilizando diversas técnicas interpretativas que permiten describir, traducir y sintetizar el significado de los hechos. Los principales resultados realizados en la ex hacienda de Amoltepec, Zacatlán, Puebla, muestran que un modelo adecuado de reconversión productiva y diversificación turística de las ex-haciendas, sustentado en las capacidades y en los recursos locales, hacen viable la vinculación del turismo rural de ex-haciendas a procesos de desarrollo local-regional, al generar oportunidades de ingreso para las comunidades aledañas.

• English

  Patrimonial potential, represented by the ex-Hacienda in Puebla and Tlaxcala, is in eminent danger of disappearing, since, of 434 ex-haciendas registered in Puebla, 25% are only in good conditions, according to Yanes and Ríos (2014). It is important to understand the economic consequences that this represents, in addition to the loss of opportunity that would mean for the waste of productive potential in the ex-Hacienda. It is intended to analyse in the study area, the capacities of local agents of tourism, as the infrastructure resources, attractions and services as well, for the pursuit of strategies of bonding rural tourism of former farms to local and regional development, from a scheme of productive reconversion and touristic diversification. The investigation period was from 2012 to 2014, the method and methodology used was mainly qualitative, using various interpretive techniques that describe, translate and synthesize the meaning of the facts. The main results in the ex-hacienda of Amoltepec, Zacatlán, Puebla, show that a suitable model of productive reconversion and the ex-haciendas tourism diversification, bonding rural tourism of ex-haciendas to local and regional development processes, supported by skills and local resources, make viable to generate income opportunities for the surrounding communities.