Durante el Antiguo Régimen los escribanos públicos del número de la isla de Tenerife celebraban una fiesta religiosa cada 6 de enero, día de los Santos Reyes, por el bien de sus almas y de las de sus antecesores y sucesores. Con este fin, otorgaron una primera escritura de dotación en 1595, confirmada y ampliada en 1688. Ambos instrumentos, aquí transcritos, informan sobre algunos aspectos hasta ahora ignorados respecto a la organización laboral del colectivo, según una costumbre documentada en otros lugares de Europa y América.
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