Sapore, sapere del mondo. Tradizioni religiose e traduzioni dei codici alimentari

• Autores: Marìa Elena Rocca
• Localización: Quaderni di diritto e política ecclesiastica, ISSN 1122-0392, Vol. 22, Nº Extra 4 (Diciembre), 2014, págs. 33-66
• Idioma: italiano
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