Resíduos de benomil em mamão "Carica papaya l." tratado em pós-colheita

• Autores: Jorge José do Vale Oliveira
• Localización: Pesticidas: Revista de ecotoxicologia e meio ambiente, ISSN 0103-7277, Vol. 12, 2002, págs. 51-58
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Benomyl residues in papaya "Carica papaya l." treated in post-harvest
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • English

    In order to evaluate the residues levels of Benomyl in papaya ( Carica papaya L.), treated in post-harvest, Benlate 500 PM (250 mg/L; 500 mg/L e 1000 mg/L) was applied by dipping in different combinations with and without wax, totalyzing eight treatments.

    After this the papayas were stored at 12ºC and 85-90% relative humidity during 21 days. The benomyl levels were analyzed by high performance liquid chromatography at 286nm, in the pulp and in the peel after 0, 1, 4, 14 and 21 days of storage. No Benomyl residues were detected in the pulp within the quantification limit of the applied method (0,3 mg/kg) but significative levels were detected in the peel, with degradation in the range of 55%-84% between 0 and 21 days of storage.

  • português

    Para avaliar os níveis de resíduos de Benomil em mamão ( Carica papaya L.), tratado em pós-colheita, utilizou-se Benlate 500 PM (250 mg/L, 500 mg/L e 1000 mg/L) por imersão em diferentes combinações, com e sem o emprego de cera, totalizando oito tratamentos. Em seguida os mamões foram armazenados a 12 ºC e 85-90% de unidade relativa do ar (UR) durante 21 dias. Os níveis de Benomil foram analisados por cromatografia a líquido de alta eficiência com detector de ultravioleta (UV) a 286 nm, na polpa e na casca após 0, 1, 4, 7 e 21 dias de armazenamento. Não foram detectados resíduos de Benomil na polpa de acordo com o limite de quantificação do método (0,3 mg/ kg), porém, níveis significativos foram detectados na casca, com degradação na faixa de 55%-84% entre 0 e 21 dias de armazenamento.