Evaluación de variedades de arroz en la zona oriental de Cuba

• Ávila, José ^[2] ; González, Luis Manuel ^[1] ; Obiol, Tania ^[2]
  1. [1] Instituto de Investigaciones Agropecuarias

     Instituto de Investigaciones Agropecuarias

     Santiago, Chile

     
  2. [2] Estación Territorial de Investigaciones del Arroz “ Jucarito”
• Localización: Agronomía Mesoamericana, ISSN-e 2215-3608, ISSN 1021-7444, Vol. 15, Nº. 1, 2004, págs. 17-24
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
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• Resumen
  • español

    Se estudiaron 33 variedades de arroz: 15 de ciclomedio y 18 de ciclo corto sobre la base de su comportamientoagronómico, industrial y de resistencia a plagas yenfermedades. Las variedades de ciclo corto: IACuba-18 eIACuba-20, resultaron ser similares en rendimiento agrícolay resistencia a las principales plagas y enfermedades a la variedadPerla, usada como testigo, pero superiores en granosenteros y cristalinos, así como en el porcentaje de proteínasen el grano. Entre las variedades de ciclo medio se destacaronlas variedades IACuba-17 e IACuba-19, que aunque nomostraron diferencias significativas en el rendimiento agrícolacon la variedad testigo J-104, sí la superaron en el rendimientoindustrial y la resistencia a enfermedades.

  • English

    At Rice Research Station “Jucarito”,with the purpose to select and to recommend the mostappropriate for the easthern region of Cuba, 33 rice varieties:15 of half cycle and 18 of short cycle, based of theiragronomic, industrial behavior and resistance to pest anddiseases, were studied. The results indicated that, the varietiesof short cycle IACuba-18 and IACuba-20, turned out to besimilar in agricultural yield and resistance to the main pestand diseases to the Perla, variety used as the control, butsuperiors in whole and crystalline grains, as well as in thegrain proteins percentage. Among the varieties of half cyclethey stood out the varieties IACuba-17 and IACuba-19 thatalthough they didn’t show significant differences in theagricultural yield with the control variety J-104, theyovercame it in the industrial yield and the diseases resistance.