Avances microbiologícos y de ingeniería en fermentación alcohólica

• Autores: María José Núñez García, Juan Manuel Lema Rodicio
• Localización: Ingeniería química, ISSN 0210-2064, Nº. 223, 1987, págs. 397-407
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)