Teor de fenóis totais e flavonóides em quatro espécies do gênero Hyptis Jacq. ocorrentes no cerrado

• Povh, Juliana Aparecida ^[1] ; Santos, Flávia Borges ^[1] ; Silva, Kleber Resende ^[1]
  1. [1] Universidade Federal de Uberlândia

     Universidade Federal de Uberlândia

     Brasil

     
• Localización: Brazilian Geographical Journal: Geosciences and Humanities research medium, ISSN-e 2179-2321, Vol. 3, Nº. 2, 2012 (Ejemplar dedicado a: Brazilian Geographical Journal: Geosciences and Humanities research medium)
• Idioma: portugués
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• Resumen

  • Os compostos fenólicos são produtos secundários do metabolismo vegetal, apresenta atividade antioxidante devido sua estrutura química que lhes confere propriedades redutoras. Os flavonóides constituem a maior classe de compostos fenólicos, atuando de diferentes maneiras no organismo humano. O gênero Hyptis é o representante da família Lamiaceae mais frequente no cerrado e a maior parte das espécies apresentam características aromáticas. Este trabalho tem por objetivo quantificar o teor de fenóis totais e flavonóides em quatro espécies do gênero Hyptis ocorrentes no cerrado. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste Tukey ao nível de 5% de probabilidade. Houve diferença significativa nas quatro espécies do gênero Hyptis tanto para fenol quanto para flavonóides. A espécie H. marrubioides, apresentou o maior teor de fenol e flavonóides, porém todas as espécies apresentaram teores altos de compostos fenólicos indicando possível potencial antioxidante.Palavras-chave: antioxidante, flavonóides, compostos fenólicos, Lamiaceae