Acabadas las fiestas navideñas en el principio de la cuesta de enero la solidaridad y la caridad pasan a un segundo plano. No obstante, aún más de un millón de personas come de ellas. En una sociedad de niveles contradictorios entre pobreza y excedentes, de ocho millones de kilos arrojados a la basura sólo en España, los Bancos de Alimentos despiertan el espíritu colaborativo y difunden 120 millones de kilos solidarios.
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