El bacalao: historia de un pez que cambió el mundo

• Autores: James F. Petras, Henry Veltmeyer
• Localización: Comer o no comer: o Las relaciones del arte con la comida en el Siglo XX, 2002, ISBN 84-95719-38-X, págs. 99-116
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)