José Renaldi Feitosa Brito, Ronaldo de Oliveira Sales
In this blibliographic review different kinds of bacterian dissemination will be presented, as well as pathogenic bacteria that are involved in the “úbere” health. It also discusses about the cow “úbere”” anatomy and physiology influecing in the hygienization in stocking, commercializing and Milk composition and its role in new-born feeding and protection and the main microorganisms that may cause “mastite”
Nesta revisão bibliográfica são apresentados os diferentes tipos de disseminação bacteriana, como também os principais bactérias patogênicas envolvidas na saúde do úbere. Discute-se ainda sobre a anatomia e fisiologia do úbere da vaca influênciando na higienização nas condições de armazenagem, comercialização, a composição do leite e seu papel na alimentação e proteção do recém-nascido e dos principais microrganismos causadores de mastite.
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