Resumen de Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments
- català
El Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (CERPTA) és un centre de recerca de la Universitat Autònoma de Barcelona. Entre les seves funcions principals, destaquen el desenvolupament d'una recerca de qualitat i la transferència de tecnologia a empreses de l'àmbit alimentari. El nostre compromís és el de transferir aquesta tecnologia per tal de fer més competitives i rendibles les empreses que produeixin i comercialitzin nous productes més saludables i amb una estabilitat millorada. Tanmateix, el CERPTA també dóna servei als alumnes de veterinària, als de ciència i tecnologia dels aliments i als alumnes de postgrau i de doctorat.
- English
The Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (CERPTA) is a special center of research linked to Universitat Autònoma de Barcelona, mainly focused to the development of quality research and the transference of technology to the food industry companies. Our commitment is to transfer this technology to make the companies more competitive and profitable, to produce and commercialize new and healthier products, with improved stability. Likewise, it gives support to the students of veterinary, science and food technology and postgraduate and PhD students.
