Aislamiento e identificación morfológica de Saprolegnia sp. en paiche (Arapaima gigas) proveniente de criaderos artesanales en Iquitos, Perú

• Verónica K. Castro Pérez ^[1] ; Enrique Serrano ^[1] ; Jorge León ^[2]
  1. [1] Universidad Peruana Cayetano Heredia

     Universidad Peruana Cayetano Heredia

     Perú

     
  2. [2] Universidad Nacional Mayor de San Marcos

     Universidad Nacional Mayor de San Marcos

     Perú

     
• Localización: AquaTIC: revista electrónica de acuicultura, ISSN-e 1578-4541, Nº. 41, 2014, págs. 8-18
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Isolation and morphological identification of Saprolegnia sp. in paiche ( Arapaima gigas ) growths in rural conditions in Iquitos, Perú.
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    Arapaima gigas o paiche, es un pez amazónico de vida silvestre, pero actualmente criado también en cautiverio por su excelente calidad de carne. A pesar de las características favorables que presenta para fomentar su crianza, existen diversos factores desconocidos que pueden influir en su normal desarrollo y conllevar a infecciones o a su muerte. Las infecciones micóticas producidas por Oomicetos son las más frecuentes en la piscicultura continental, siendo el Orden Saprolegniales los más comunes que se asocian a patologías de peces dulce-acuícolas en general. En Perú no se ha determinado el género causante de micosis. A pesar que existen pruebas rápidas para su identificación, se presentan reacciones cruzadas. Por ello, el objetivo del presente estudio fue aislar e identificar Saprolegnia sp. en paiches criados de manera artesanal en Iquitos. Se tomó muestras de 30 paiches que presentaron características patológicas en piel como heridas con manchas algodonosas, aletas deshilachadas y branquias con zonas de aspecto arcilloso. Las muestras fueron sembradas en Agar Sabouraud Dextrosa e incubadas a 28 °C por 15 días o hasta observar crecimiento. De un total de 30 muestras de paiches se logró aislar 13 colonias pertenecientes a Saprolegnia sp. De estas colonias, el 53,8% (7/13) se encontró afectando las aletas, 23,1% (3/13) las branquias y 23,1% (3/13) otras partes cutáneas del pez. El aislamiento e identificación de Saprolegnia en paiche, permite establecer un adecuado control y tratamiento sobre este patógeno y así un mejor desarrollo del pez.

  • English

    Arapaima gigas or paiche is an Amazonian fish that is used in aquaculture due to its excellent flesh quality; however, there are several factors that can interfere with their normal growth and, as a result, cause infections or death.

    The most frequent fungal infection in continental fish farming is caused by Oomycetes, the most common being Order Saprolegnials, a disease associated with freshwater fish in general. The genus that causes mycoses has not been identified in Peru.

    Although there are rapid tests for identification, cross-reactions occur. The goal of this study was to isolate and identify Saprolegnia sp. from paiche (Arapaima gigas) grown under rural conditions in Iquitos. A total of 30 samples were collected from paiche with pathological characteristics in skin such as injury with cotton wool spots, frayed fins, and gills with clay-like areas. These samples were grown on Sabouraud Dextrose Agar medium and were incubated in 28 Cº, until growth was apparent. As a result, 13 (43%) colonies belonging to Saprolegnia sp. were found, and their presence was confirmed by extra tests. In addition, it was observed that 53,8% (7/13) were found in fins, 23,1% (3/13) in gills, and 23,1% (3/13) in skin infections. The isolation and identification of Saprolegnia sp. in paiche will help to have more knowledge about fish farming in this area as well as to establish an adequate control and treatment of this pathogen to help improve production.