Parâmetros genéticos de características de carcaça e de crescimento de bovinos da raça nelore

• Ferriani, L. ^[1] ; Albuquerque, L.G. ^[2] ; Baldi, F.S.B. ^[2] ; Venturini, G.C. ^[3] ; Bignardi, A.B. ^[2] ; Silva, J.A II.V. ^[4] ; Chud, T.C.S. ^[3] ; Munari, D.P. ^[3] ; Oliveira, J.A. ^[3]
  1. [1] Coordenador Técnico de Compras Contratuais do Grupo Bertin S.A. Brasil
  2. [2] Departamento de Zootecnia. FCAV/UNESP. Jaboticabal, SP. Brasil
  3. [3] Departamento de Ciências Exatas. FCAV/UNESP. Jaboticabal, SP. Brasil
  4. [4] Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal. FMVZ/UNESP. Botucatu, SP. Brasil

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• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 62, Nº 237, 2013, págs. 123-129
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Genetic parameters of carcass and growth traits of nellore cattle
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• Resumen
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    The objectives of this study were to estimate genetic parameters involving yearling weight (Ps), carcass weight (Pc), hip height (Ag) and the scores of conformation (C), precocity (P) and musculature (M) and carcass yield (Rd) and finishing score (Ac) in Nellore cattle in order to define criteria for selection in this breed. The data of the 20 732 animals were obtained from Agrope- cuária Jacarezinho, SP. Data were analyzed by restricted maximum likelihood using animal model multi-trait analysis, which included fixed effects of contemporary groups (animals born at the same month and slaughtered on the same day) and the covariate age at slaughter (linear) for carcass traits, and contemporary groups (animals of the same farm, age, sex and management group at weaning and yearling) and yearling age (linear) for growth and as random, the additive effects and residual effects. Estimates ranged from 0.13 (Ac and Rd) to 0.36 (Ag) for heritability and from -0.59 ± 0.62 (Rd with Ac) to 0.71 ± 0.17 (Pc with C) for genetic correlations. Selection for Pc, C, P, M, Ag or Ps may be efficient because their heritability estimates are of magnitude moderate. Selection for Ps and C can favor heavier Pc, considering their positive and high genetic correlation.

  • português

    Objetivou-se estimar parâmetros genéticos envolvendo o peso ao sobreano (Ps) e de carcaça (Pc), altura de garupa (Ag) e os escores de conformação (C), precocidade (P), musculatura (M), rendimento (Rd) e acabamento (Ac), em bovinos Nelore, com o intuito de definir critérios de seleção nesta raça. Os dados de 20 732 animais foram oriundos da Agropecuária Jacarezinho, SP.

    Análises foram realizadas pelo método da máxima verossimilhança restrita, em modelo animal multicaracterística, que incluiu os efeitos fixos de grupo de contemporâneos (animais nascidos no mesmo mês e mesmo dia de abate) e a covariável idade de abate para as características de carcaça, e grupo de contemporâneos (animais de mesma fazenda, ano e mês de nascimento, sexo, grupo de manejo à desmama e ao sobreano) e a covariável idade ao sobreano (linear) para as de crescimento e como aleatório, para ambas características, o efeito aditivo e o residual. As estimativas de herdabilidade variaram de 0,13 (Ac e Rd) a 0,36 (Ag) e as estimativas de correlação genética variaram de -0,59 ± 0,62 (entre Rd e Ac) a 0,71 ± 0,17 (entre Pc e C). As características Pc, C, P, M, Ag e Ps podem responder à seleção por apresentarem estimativas de herdabilidade de média magnitude. A seleção baseada em Ps em C deve promover resposta correlacionada para maiores Pc nos animais, uma vez que as correlações genéticas foram positivas e altas.