Inovação e o modelo triple helix: O caso vales da uva goethe

• ESTEVAM, Vanessa ^[1] ; VIEIRA, Adriana Carvalho Pinto ^[1] ; ZILLI, Julio Cesar ^[1] ; BRUCH, kelly Lissandra ^[2]
  1. [1] Universidade do Extremo Sul Catarinense

     Universidade do Extremo Sul Catarinense

     Brasil

     
  2. [2] Universidade Federal do Rio Grande do Sul

     Universidade Federal do Rio Grande do Sul

     Brasil

     
• Localización: Revista da Universidade Vale do Rio Verde, ISSN-e 2236-5362, ISSN 1517-0276, Vol. 14, Nº. 1, 2016 (Ejemplar dedicado a: Em construção), págs. 227-243
• Idioma: portugués
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• Resumen

  • O artigo tem por objetivo identificar a percepção de inovação pelos empresários vitivinícolas dos Vales da Uva Goethe, a partir do modelo da Triple Helix e do Manual e Oslo. A pesquisa se caracteriza como descritiva, aplicada, bibliográfica e um estudo multicaso. Foi realizada entrevista em profundidade, com o apoio de um roteiro semiestruturado, aplicado em quatro empresários do setor da vitivinicultura na região delimitada pela Indicação de Procedência dos Vales da Uva Goethe. O roteiro de entrevista foi alinhado às dimensões da inovação propostas pelo Manual de Oslo e na literatura. Os resultados iniciais indicam que a partir das dimensões analisadas, principalmente decorrentes das tendências de mercado, indica que os vitivinicultores realizam as inovações para garantir a competitividade de sua empresa. Ainda há a existência de projetos vinculados à inovação baseados na integração de Governo-Empresa-Universidade conforme defendido na teoria Triple Helix, com apoio da EMBRAPA Uva e Vinho.