Resumen de Hongos asociados a la pudrición de la corona en frutos de banano orgánico (Musa spp. L.) en Piura, Perú
René Aguilar Anccota, Raquel Briggit García Raymundo, José Antonio Dulanto Bejarano, Edgar Abraham Maldonado Duque
- español
El departamento de Piura es la principal zona productora de banano orgánico para la exportación en Perú, participando con el 87% del volumen de las exportaciones. En esta zona una de las enfermedades más importantes en postcosecha es la pudrición de la corona del fruto, las pérdidas económicas por esta enfermedad se han estimado entre el 25 y el 30% de la fruta exportada. El objetivo del presente estudio fue identificar los agentes causales asociados a esta enfermedad. Se evaluaron muestras de frutos de las zonas de Querecotillo, Salitral y Mallares empacados en cámaras de refrigeración, posteriormente se seleccionaron muestras con síntomas de pudrición de la corona, realizándose siembras de tejido enfermo en medio PDA+estreptomicina. Se aislaron e identificaron a Thielaviopsis paradoxa, Lasiodiplodia theobromae, Colletotrichum musae y Fusarium verticillioides. Para demostrar la patogenecidad de las especies aisladas, se realizaron inoculaciones sobre la zona de la corona en frutos sanos de banano. Todos estos hongos causaron síntomas de infección en diferentes proporciones, concluyéndose que la pudrición de la corona es una enfermedad de etiología compleja.
- English
The department of Piura is the principal banana-producing zone in Peru, sharing 87% of exportations. In this zone, one of the most important postharvest diseases is crown rot. The economic loses attributed to this disease are estimated to be between 25 and 30% of organic bananas exported. The objective of this study was to identify the causal agents associated with this disease. Samples taken refrigerated fruit from the areas of Querecotillo, Salitral and Mallares were taken and selected after the fact. Thielaviopsis paradoxa, Lasiodiplodia theobromae, Colletotrichum musae and Fusarium verticilloides. In order to demonstrate the pathogenicity of the isolated species, inoculations were given in the area of the crown of the fruit on healthy bananas. These fungi caused symptoms of infection in different proportions, concluding that crown rot is a disease with a complex etiology.
- português
O departamento de Piura e a principal regiao produtora de banana organica para exportacao no Peru, participando com 87% do volume de exportacoes. Nesta area, uma das mais importantes doencas pos-colheita e a podridao-da-coroa do fruto, as perdas economicas desta doenca sao estimadas entre 25 e 30% dos frutos exportados. O objetivo deste estudo foi identificar os agentes causadores associados a esta doenca. Amostras de frutas foram avaliadas nas areas de Querecotillo, Salitral e Mallares e embaladas em cámaras de refrigeracao, posteriormente foram selecionadas amostras com sintomas de podridao-dacoroa, realizando plantios do tecido doentes em meio PDA+estreptomicina. Foram isolados e identificados Thielaviopsis paradoxa, Lasiodiplodia theobromae, Colletotrichum musae e Fusarium verticillioides. Para demonstrar a patogenicidade das especies isoladas, foram realizadas inoculacoes na coroa de frutos de bananas saudaveis. Todos estes fungos causaram sintomas da infeccao em diferentes proporcoes, concluindo-se que a podridao-da-coroa e uma doenca de etiología complexa.
