tratamiento y desinfección del agua de lavado de vegetales mediante electro-oxidación. Caso de estudio: agua de lavado de espinacas y lechuga

• Autores: David Galí Mascarilla, Martí Aliaguilla Cortina, Sonia Sanchis Pérez, Isabel Forns, Anna Serra Clusellas, F. Xavier Simón Font, Ángel Teno, Julia García Montaño
• Localización: Tecnoaqua, ISSN 2340-2091, Nº. 17, 2016, págs. 78-84
• Idioma: español
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