Resumen de Ferramentas Aplicadas à Qualidade: Estudo Comparativo entre a Literatura e as Práticas das Micro e Pequenas Empresas (MPEs)

Saulo Ferraz Junior, Djair Picchiai, Nidia Isabel Marques Saraiva

• Num cenário competitivo, estratégias destinadas à melhoria e à qualidade, se destacam as Ferramentas da Qualidade. Foi realizada uma pesquisa bibliométrica na “Revista Cientifica Eletrônica de Engenharia de Produção” no período de 2002 a 2015 a fim de verificar o interesse da academia nesse tema. O resultado obtido foi comparado com as técnicas da qualidade mais empregadas em uma amostra de micro e pequenas empresas (MPEs). A pesquisa constatou similaridades em ferramentas destinadas ao conhecimento dos processos e de melhoria contínua tais como “Fluxograma” e “Diagrama de Causa e Efeito”. As desigualdades mais relevantes estão relacionadas à “Estratificação” e “Histograma”, encontradas na publicação científica, porém não na prática.