Utilização de diferentes equações e métodos a estimativa do gasto energético basal e total de praticantes de atividade física adultos

• Frade, Rogério Eduardo ^[1] ; Viebig, Renata Furlan ^[2] ; Pereira, Marina de Sousa ^[2] ; Ruza, Natalia Batista ^[2] ; Valente, Thais Rittner ^[2]
  1. [1] Universidade Municipal de São Caetano do Sul

     Universidade Municipal de São Caetano do Sul

     Brasil

     
  2. [2] Centro Universitário São Camilo

     Centro Universitário São Camilo

     Brasil

     
• Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 10, Nº. 55, 2016, págs. 43-49
• Idioma: portugués
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  • Introdução e objetivos: O metabolismo basal (Gasto Energético Basal/ GEB) é a energia utilizada por todas as células do organismo humano, para a manutenção do seu funcionamento. O Gasto Energético com Atividades Físicas (GAF), somado ao e ao GEB determinam o GET. Para estimar o GET de indivíduos fisicamente ativos é necessário que se conheça o tipo de exercício praticado, a frequência de treinamentos, duração e intensidade. O presente trabalho teve como objetivo avaliar as diferentes equações para estimativa do GET, comparar os resultados obtidos e apontar as suas possíveis diferenças. Materiais e métodos: Estudo realizado em duas etapas, a primeira parte composta de uma revisão da literatura e a segunda, avaliou-se o GET de dois voluntários adultos (um do gênero masculino e outro do feminino) praticantes de atividade física regular. Resultados: Foram encontradas na literatura cinco equações que estimam o GEB, OMS (1985), FAO/WHO/UNU (1985), Schofield (1985), Mifflin-St Jeor (1990) e Harris Benedict (1919), a partir destas equações, foram realizados os cálculos de GEB, GET e GAF para cada voluntário. Discussão: Ao selecionar uma equação para estimar o GEB e GET o gênero, as variáveis (peso, altura e idade), fator atividade e METs são importantes requisitos para determinar a necessidade energética. Todas as equações apresentaram estimativas mais elevadas para o gênero masculino. O método de Harris-Benedit apresentou uma estimativa do GEB, GET e GEB + MET, maiores do que os outros métodos. Conclusão: Constatou-se que não houve diferenças relevantes entre as equações, portanto todas estão adequadas para serem utilizadas. ABSTRACTUses of equations and methods to estimate the basal energetic cost and the total energetic cost of adults that practice physical activities: a case studyIntroduction and Aims: The BEC (Basal Energy Cost / GEB) is the energy used by every cell in the human body for the maintenance of its operation. The Energy Expenditure with Physical Activities (GAF), added to the GEB and determine the GET. To estimate the GET physically active individuals is necessary to know the type of exercise performed, the frequency of training, duration and intensity. This study aimed to evaluate the different equations to estimate the GET, compare the results and point out the possible differences. Methods: A study carried out in two stages, the first part consists of a literature review and the second evaluated the GET two adult volunteers (one male and one female) regularly physically active. Results: We found in the literature five equations that estimate the GEB, WHO (1985), FAO / WHO / UNU (1985), Schofield (1985), Mifflin-St Jeor (1990) and Harris Benedict (1919), from these equations the calculations of GEB, GET and GAF for each volunteer were performed. Discussion: When selecting an equation to estimate the GEB and GET gender, the variables (weight, height and age), factor activity and METs are important requirements to determine the energy requirement. All equations had higher estimates for males. The method of Harris-Benedit gave an estimation of the GEB, GET and REE + MET larger than the other methods. Conclusion: It was found that there were no relevant differences between the equations, so all are suitable for use.