Imagem corporal e estado nutricional de acadêmicas do curso de Nutrição de uma Universidade Particular de Alfenas

Giuliano Roberto da Silva; Gerusa Dias Siqueira Vilela Terra; Marcelo Rodrigo Tavares; Cassiano Merussi Neiva; Júlia Macedo Bueno; Camila Ferreira Marinho; Camila Nogueira Forsan; Marcela Adell Paiva

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Imagem corporal e estado nutricional de acadêmicas do curso de Nutrição de uma Universidade Particular de Alfenas

da Silva, Giuliano Roberto; Universidade José do Rosário Vellano (UNIFENAS) - Alfenas - MG; Universidade Vale do Rio Verde (UNINCOR) - Três Corações - MG; Faculdade Presbiteriana Gammon (FAGAMMON) - Lavras - MG; Centro Universitário do Sul de Minas (UNISMG) – Varginha – MG; Universidade de Franca (UNIFRAN) - Franca - SP; Secretaria Regional do Estado de Minas Gerais (SRE - Varginha) - Varginha - MG. ; Terra, Gerusa Dias Siqueira Vilela ^[1] ; Tavares, Marcelo Rodrigo ^[1] ; Neiva, Cassiano Merussi; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - (UNESP) - SP - Brasil; Universidad Politécnica de Madrid - (UPM) - Espanha; Universidade de Franca - (UNIFRAN) - SP - Brasil; Universidade José do Rosário Vellano - (UNIFENAS) - MG – Brasil; Universidade de Ribeirão Preto (UNAERP) – SP – Brasil. ; Bueno, Júlia Macedo ^[1] ; Marinho, Camila Ferreira ^[1] ; Forsan, Camila Nogueira ^[1] ; Paiva, Marcela Adell ^[1]
1. [1] Universidade José do Rosário Vellano
  
  Universidade José do Rosário Vellano
  
  Brasil
Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 10, Nº. 56, 2016, págs. 165-174
Idioma: portugués
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Resumen
- Introdução: Imagem corporal é a imagem que se tem mentalmente sobre o tamanho e a forma do corpo, abrangendo sentimentos relacionados a essas características e as partes do corpo. Porém, a distorção e insatisfação com a imagem corporal, causam transtornos alimentares (bulimia, anorexia nervosa, obesidade mórbida), sendo recente na literatura a observação desse tipo de distorção em sujeitos eutróficos. Objetivo: Avaliar a imagem corporal e estado nutricional das acadêmicas do Curso de Nutrição, a fim de identificar possíveis distorções e insatisfação na percepção corporal. Materiais e Métodos: Foram aferidos peso e altura com os quais foi calculado o Índice de Massa Corporal (IMC Real), de n = 44 alunas, de 18 a 45 anos, do curso de Nutrição. A avaliação da imagem corporal foi realizada através da Escala de Figuras de Silhuetas, onde cada participante escolheu uma figura referente à imagem que tem de seu próprio corpo (IMC atual) e uma figura com a silhueta que gostaria de ter (IMC desejado). Resultados: Verificou-se que houve prevalência de normalidade em relação ao estado nutricional entre as participantes do estudo. Em relação à percepção e satisfação da autoimagem corporal, pôde-se observar que apresentaram distorção (p=0,06) e insatisfação da imagem corporal (p=0,058). Conclusão: Os resultados indicam que outros aspectos relacionados à percepção da imagem corporal sejam estudados como importantes componentes subjetivos na adoção de atitudes e práticas determinantes do comportamento alimentar e do estado nutricional. ABSTRACT Body image and nutritional status of academics from nutrition course in private University of AlfenasIntroduction: Body image is the image that has mentally about the size and shape of the body, including feelings related to these characteristics and body parts. However, the distortion and dissatisfaction with body image, cause eating disorders (bulimia, anorexia nervosa, morbid obesity), recent being in the literature observation of such distortion in normal weight subjects. Aim: To evaluate body image and nutritional status of academics from Nutrition Course in order to identify possible distortions and dissatisfaction in body perception. Materials and Methods: We measured weight and height with which we calculated the body mass index (BMI Real), n = 44 students, 18-45 years of the Nutrition course. The assessment of body image was performed by Figures Scale Silhouettes, where each participant chose a figure for the image that has of his own body (current BMI) and a picture with the silhouette you would like to have (desired BMI). Results: It was found that there was a prevalence of normality in relation to nutritional status among the study participants. Regarding the perception and satisfaction of body image, it was observed that had a distorted (p = 0.06) and body image dissatisfaction (p = 0.058). Conclusion: The results indicate that other aspects of body image perception are studied as important subjective components in adopting attitudes and practices determinants of eating behavior and nutritional status.