Diversificación de cultivos en fincas cafetaleras como estrategia de desarrollo. Caso de Amatlán

• Autores: Juan Francisco Aguirre Cadena, Jorge Cadena Íñiguez, Benito Ramírez Valverde, Brenda Inoscencia Trejo Téllez, J. P. Juárez Sánchez, Francisco Javier Morales Flores
• Localización: Acta Universitaria, ISSN-e 2007-9621, ISSN 0188-6266, Vol. 26, Nº. 1, 2016, págs. 30-38
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Crop diversification in coffee plantations as a development strategy. Amatlan case
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• Resumen
  • español

    Se caracterizó el perfil socio-económico-productivo de habitantes de 14 comunidades en Veracruz, México, para identificar su condición actual, recursos locales y manejo e identificación de eslabones de valor mediante foros participativos. La actividad principal de las comunidades es el cultivo de café, que consideran mal negocio, por tal motivo han desarrollado una asociación con especies ornamentales para mejorar sus ingresos. La edad del 56% de los actores oscila entre 50 y 90 años, tienen bajo nivel escolar, no se asocian para el trabajo, comercializan a través de intermediarios y se consideran en condición de pobreza. La participación de género femenino es del 30%, no existe esquema de relevo generacional para jóvenes, 46% obtuvo el conocimiento de uso del recurso local de abuelo-padre-hijo, 76.4% obtiene semilla de las propias parcelas y consideran viable generar nuevas redes de valor.

  • English

    A productive socio-productive profile of people in 14 communities in Veracruz, Mexico, was characterized to identify their current status, local resources, management and identification of value chains through participatory forums. The main activity of communities is to growing coffee, wich they consider bad business, as such have developed a partnership with ornamental species to improve income. The age of the 56% of actors ranging between 50 to 90 years, have low educational level, not partner to the work, marketed through intermediaries and are considered in poverty. Female gender participation is 30%, there is no generational scheme in the transition for young people, 46% obtained the knowledge of local resource use from grandfather-father-son, 76.4% obtained seed from the own plots and considered viable generate new value networks.