Resumen de Indicação Geográfica da Erva Mate no Território do Contestado: reflexões e projeções
Valdir Roque Dallabrida, Fernanda Teixeira dos Santos, Lauro William Petrentchuk, Mayara Rohrbacher Sakr, Murilo Zelinski Barbosa, Natany Zeithammer, Paulo Moreira, Tiago Luiz Scolaro, Jairo Marchesan
O debate do tema Indicação Geográfica precisa ser contextualizado entre os esforços que os atores territoriais realizam em relação à definição de seu futuro, a fim de que tal estratégia de articulação territorial seja considerada um meio e não um fim em si mesmo. Apresentamos reflexões para fundamentar o debate sobre a proposta de Indicação Geográfica da erva mate no Planalto Norte Catarinense e Centro Sul do Paraná, recorte territorial que preferimos denominar de Território do Contestado, ao mesmo tempo em que nos desafiamos a fazer prospecções. O texto resulta de estudos teóricos, observações e análises oportunizadas por processos de investigação recentes, incluindo posicionamento pessoal. Conclui-se sobre a necessidade de revalorização do conjunto de ativos e recursos de um determinado território, dando destaque aos que podem representar especificidades territoriais.
