Análisis de variables agronómicas en cultivares de caña de azúcar con fines azucareros, paneleros y forrajeros

• Bastidas, Luis ^[1] ; Rea, Ramón ^[2] ; De Sousa-Vieira, Orlando ^[3] ; Hernández, Edith ^[3] ; Briceño, Rosaura ^[3]
  1. [1] Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda

     Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda

     Venezuela

     
  2. [2] Fundación Instituto de Estudios Avanzados. Venezuela.
  3. [3] Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, INIA-Yaracuy. Venezuela

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• Localización: Bioagro, ISSN 1316-3361, ISSN-e 2521-9693, Vol. 24, Nº. 2, 2012, págs. 135-142
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Analysis of agronomic variables in sugarcane cultivars with purposes sugar, forage and jaggery
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• Resumen
  • español

    Existe poca información relacionada con el comportamiento agronómico de la caña de azúcar (Saccharum spp. híbrido) con fines multipropósitos en Venezuela. En la presente investigación se evaluaron cinco cultivares (B80-549, CR74-250, V71-39, B80-408 y PR 61-632) en Santa Cruz de Bucaral, estado Falcón, durante dos años o ciclos de cultivos (plantilla y soca). Mediante un análisis de componentes principales se examinaron las variables siguientes: número de tallos por metro lineal de surco (NTMS), altura de las plantas (AP), diámetro de los tallos (DT), tonelaje de materia verde por hectárea (TMVH), contenido de proteína cruda (PC), cenizas (CEN), calcio (Ca) y fósforo (P), valor relativo forrajero (VRF), relación hoja/tallo (H:T), porcentaje de sólidos totales (BRIX), índice de maduración (IM), toneladas de caña por hectárea (TCH), toneladas de azúcar por hectárea (TPH) y toneladas de panela por hectárea (TPAH). Los resultados mostraron que existe una reorganización en el comportamiento agronómico y productivo de los cultivares con la edad y el ciclo de cosecha, lo que establece de manera general diferencias entre dos grupos de los cultivares estudiados. Un primer grupo que presentan las cañas de mayor productividad en materia verde, caña, azúcar y panela, conformado por los cultivares B80-549, CR74-250 y PR61-632 y un segundo grupo constituido por V71-39 y B80-408, que están relacionados mayormente con el número de tallos, porcentaje de sólidos totales en el jugo y el valor relativo forrajero.

  • English

    Little is known about the agronomic performance of sugarcane (Saccharum spp. hybrid) with multipurpose in Venezuela. In this research five cultivars (B80-549, CR74-250, V71-39, B80-408 and PR 61-632) were evaluated for two years (plant cane and first ratoon) in Santa Cruz de Bucaral, Falcon State. Analyses of principal components were applied at the following agronomic variables: Number of stalk per lineal meter (NTMS), plant height (AP), stalk diameter (DT), tonnage of green matter per hectare (TMVH), raw protein content (PC), ash (CEN), calcium (Ca) and phosphorus (P), relative feed value (VRF), leaf/stalk relationship (H:T), total soluble solids (BRIX), maturation index (IM), tons of cane per hectare (TCH), tons of sugar per hectare (TPH) and tons of panela per hectare (TPAH). The results showed that reorganization exists in the agronomic and productive behavior of the cultivars with the age and the crop cycle, establishing a general difference between two groups of the studied cultivars. The first group represents the most productive plants in green matter, cane yield, sugar and panela, comprising cultivars B80-549, CR74-250 and PR61-632, and a second group consisting of V71-39 and B80-408, which are related mainly to the number of stems, percentage of total solids in the juice, and relative feed value.