Resumen de ¿Qué futuro para la alimentación de la especie sapiens?

Ricardo Ávila Palafox, Bárbara Gama

• español

  A partir de las pesquisas y reflexiones de cinco autores que abordan temas históri- cos de índole antropológica, sociológica, política y económica, se esboza un esce- nario posible sobre el futuro de la sociedad de los sapiens a escala planetaria, espe- cíficamente respecto de la cuestión alimentaria. Como parte de ello, se repasan brevemente ciertos ejemplos sonados de hambrunas recientes en la historia huma- na, se presentan algunos datos sobre la situación alimentaria actual y se bosqueja el telón de fondo económico en lo que ello ocurre.

• English

  Based on the research work and reflections made by five authors who approach historical subjects of anthropological, sociological, political and economic nature, a possible future of the society of sapiens on planetary scale is outlined, in parti- cular respect to the food question. As part of it, some recent prominent examples of famines in human history are briefly reviewed, and some data on the present food situation as well as the economic framework in which it happens, will be depicted.