Manipulation of starch structure through genetic manipulation in potato tubers

• Autores: James R. Lloyd, Ruth Lorberth, Lothar Willmitzer, Jens Kossmann
• Localización: I Jornadas sobre Biotecnología de Plantas y Alimentos Genéticamente Modificados: Pamplona, 20-23 de octubre de 1998 / coord. por Javier Pozueta Romero, 1999, ISBN 84-95075-21-0, págs. 61-63
• Idioma: inglés
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