Preferencias de consumo en el comedor del CUALTOS de la Universidad de Guadalajara

• Sánchez Rodríguez, Adán Sinohé ^[1]
  1. [1] Universidad de Guadalajara

     Universidad de Guadalajara

     México

     
• Localización: Revista Iberoamericana de Contaduría, Economía y Administración: RICEA, ISSN 2007-9907, Vol. 5, Nº. 9, 2016 (Ejemplar dedicado a: Enero - Junio 2016), págs. 77-92
• Idioma: español
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• Resumen

  • La presente investigación estudia los parámetros que se utilizan para medir las preferencias de los consumidores en el comedor del CUALTOS. Conocer estas así como también sus opiniones con respecto a los productos que ahí se ofrecen, puede ayudar a mejorar la calidad en el servicio y, en consecuencia, la satisfacción de los consumidores y la rentabilidad del comedor.